20.1.60

"หล่อดี" หมาละครสัตว์ที่รัก

 
 
 
 
 
หลายวันที่ผ่านไป เฝ้าดูแลหล่อดี หมาน้อยที่ปรากฏอยู่ในเรื่องสั้น "เช้าที่มาถึงก่อนเช้า"
อยู่ด้วยจนวินาทีสุดท้าย มองหมาที่รักเผชิญความตายต่อหน้าต่อตา
เตรียมใจ ทำใจไม่สำเร็จ
หล่อดีถ้าเป็นคนก็อายุ 119 ปีแล้ว อยู่บ้านเรามา 17 ปี
หมาขาวดำขนยาวของเราจากไปวันที่ 14 มกราคม 2017

เก็บน้ำตาทำหน้าที่ให้ดีที่สุดเท่าที่ทำได้ ให้สมกับชื่อ"หล่อดี"
แต่ทันทีที่เสร็จก็เดินพล่าน เดินไปเดินมา
ข้างในสำลักน้ำตาออกมา กลั้นไม่อยู่แล้ว
ใจมันเจ็บสุดๆ ใจมันซึม ใจมันช้ำชอก
บอกไม่ถูก

เราเรียกคนมาขุดดินลงไปลึกมาก
บิ้คเจให้คนขุดทำให้หลุมกว้างขึ้น
บอกว่าจะได้ไม่อึดอัด
เรายกที่นอนไปที่อยู่สุดท้ายในบ้าน
ค่อยๆขยับลอร์ดลงไป แล้วเอาที่นอนออก
บิ้คเจให้ขุดอีกตรงเท้าหลัง จะได้ไม่ต้องงอขา
กุหลาบ "พรินเซสอเล็กซานดรา"กำลังบาน
กุหลาบมอญทรงโปรด และ"เดอะ พรินซ์"
เด็ดใส่ลงไปทั้งหมด

ลอร์ดเป็นหมาตัวเดียวที่สามารถกระโดดข้ามรั้วสูง
เป็นหมาสุขุมและอ่อนโยน
เป็นหมาที่ไม่กลัวหมอ
เป็นหมาที่รัก
เป็น"เดอะ พรินช์" ที่อยู่เป็นเพื่อนกันเสมอมา
แต่วันนี้ไม่อยู่แล้ว
 
 
 
 
 
 
 
*
 
 
 
 
 


ถนนในฝันวันรถติด

 
 
 
 
เช้าไปสถานทูตสวีเดนกับบิ้คเจ ทานมื้อกลางวันที่แลนด์มาร์ค
ทานข้าวเสร็จออกมานั่งข้างนอกจิบกาแฟ ดูรถติด ดูคน
เพราะรถติด บิ้คเจเลยชวนเดินไปซอย 16 ไปร้านผ้าที่เคยไปกับแม่
ดีใจที่ได้เจอเจ้าของร้าน ได้ผ้ามาสองชิ้น
แวะร้านท่องกี่บะหมี่อร่อย ลาดหน้าเยี่ยม กำลังทำร้านใหม่
ไม่ได้จะไปทานเพราะกำลังอิ่ม
เดินดูของไปเรื่อย วันนั้นอากาศเย็น เดินตั้งไกลไม่ได้เหงื่อซักหยด
เดินย้อนกลับมานั่งรถไปเซนทรัลชิดลมเพราะมันเล็กดีและชิดลม
รถบนถนนสุขุมวิทติดมาก
ซื้อของแล้วเลยนั่งชิล รอเวลาผ่าน เย็นลมโชย
มองถนนซอยสมคิด แทบไม่มีรถเข้ามา
ถนนในฝันแท้ๆ
 
 
 
 
*
 
 
 
 
 
 
 


16.7.59

อัลสโตรมีเรีย เปรูเวี่ยน ลิลลี่ ลิลลี่ของชาวอินคา / Alstroemeria: Peruvian Lily or Lily of The Incas

ดอกไม้ในแจกัน อัลสโตรมีเรีย  เปรูเวี่ยน ลิลลี่ หรือ ลิลลี่ ออฟ เดอะ อินคา / Alstroemeria: Peruvian Lily or Lily of The Incas
 
ลงรูปดอกไม้ในแจกัน อัลสโตรมีเรีย หรือ เปรูเวี่ยน ลิลลี่ หรือลิลลี่แห่งอินคา
ปักแจกันสวยอยู่หลายวัน แต่ต้องเปลี่ยนน้ำทุกวันเพื่อไม่ให้น้ำเน่า
ตั้งชื่อตามชื่อบารอนชาวสวีเด็นโดยเพื่อนของเขา นักพฤกษศาสตร์คาร์ล ลินเนียส
ดอกที่มีสีอ่อนมีชื่อน่ารักว่า "ลิทเทิ้ล มิส โซฟี" (Little Miss Sophie)
ดอกที่มีสีชมพูสดชื่อ "ลิเลียน" (Lillian)
 


Alstroemeria: Lillian



Alstroemeria: Little Miss Sophie



Alstroemeria: Lillian



Alstroemeria: Little Miss Sophie



*

22.6.59

มะลิซ้อน / Rose Jasmine

 
 
ใต้แดดแรงแห่งเดือนเมษายน
 
ขณะกุหลาบผลิดอกแม้อ่อนล้า
 
ขอบกลีบบางบ้างม้วนตัวไหม้เป็นสีน้ำตาล
 
มะลิซ้อนกลับออกดอกพรูพราวขาวเต็มต้นเพราะได้น้ำเพียงพอต่อความต้องการ
 
กลีบดอกเปล่งประกายใต้แสงแรงร้อนระหว่างวัน
 
แม้ในความมืดดำยามค่ำคิน
 
 
*
 
 
 


 
 
 
 

 
 
 
 
 
*
 
 
 
 
 


1.1.59

ปีใหม่ / New Year, New Light

Home Photo
กุหลาบอังกฤษ "กลามิส แคสเซิล"
 
 
ปีใหม่มาถึง เช่นแสงอาทิตย์ยามเช้าที่สาดส่องเข้ามาในความมืดหม่นของปีที่ล่วงโรย
เช่นทารกน้อยไร้เดียงสาที่ต้องเติบใหญ่ไปพร้อมการเรียนรู้
เช่นแคนวาสว่างเปล่าที่รอเราวาดภาพ
เช่นกุหลาบตูมไม่ช้าจะคลี่บาน

ก่อนปีเก่าจากไป เราได้เห็นภาพอะไรบนผืนผ้าใบของวันวาน
กลีบกุหลาบบนพื้นดินบอกอะไรเราบ้าง
ปัญหาคั่งคัาง จัดการไหม

ปีที่ผ่านผัน ลืมความฝันหรือเปล่า
เราทิ้งเงาใดไว้ข้างหลัง
ก้าวมากับความรักหรือแบกหามความเกลียดชัง
เราพกพากำลังหรืออ่อนแรง

ดูสิ ตะวันเช้ากำลังทอแสงทิวา
สาดส่องเข้ามาแล้วเห็นไหม
ปีผ่านและเริ่มใหม่
เราย่อมทำได้เช่นกัน
 
 
*







5.12.58

ขอพระองค์ทรงพระเจริญ / LONG LIVE OUR KING

LONG LIVE OUR KING / กุหลาบเหลืองคลี่บานอยู่ในสวนใจทุกคืนวัน

โลกเชิดชูเรื่องเล่าเจ้าแผ่นดิน
พระภูมินทร์ภูมิพลแห่งสยาม
ทรงดับร้อนผ่อนทุกข์ที่ลุกลาม
วางหนทางงดงามความพอดี

คือหนทางสร้างสุขดับทุกข์โศก
ท่ามกลางโลกแปรปรวนป่วนวิถี
พึ่งตนเองช่วยเหลือเกื้อความดี
สามัคคีผูกพันบากบั่นไป

ทั้งดินน้ำลมไฟสายพระเนตร
ซึ่งทอดมองอาณาเขตอันกว้างใหญ่
เพื่อผู้คนบนแผ่นดินถิ่นใกล้ไกล
เพื่อคนไทยไม่ไร้สิ้นจิตวิญญาณ


ขอพระองค์ทรงพระเจริญ

ด้วยเกล้าด้วยกระหม่อมขอเดชะ


5 ธันวาคม 2558


*






24.10.58

รู้สึกดี / Feeling Good

 


กุหลาบบางต้นถูกนำมาหลบฝนไว้ใต้ชายคา
ละอองฝนเบา ๆ ที่โปรยปรายหลังวันร้อนอบอ้าวทำให้ชุ่มชื่้นขึ้นบ้าง
หวังเพียงแต่ว่าเมื่อเกิดพายุฝน กุหลาบต้นอื่น ๆ ที่ยืนหยัดอยู่ใต้ฟ้ากว้าง
จะไม่บอบช้ำจนเกินไป
 
 
 
 
กระนั้นลมแรงยังหอบสายฝนเข้ามาจนได้
บางเย็นย่ำค่ำคืนที่เกิดพายุ ฟ้าแลบฟ้าร้องน่าสพรึงกลัว
เจ้าของได้แต่ทอดถอนใจ สิ้นไร้ความสามารถที่จะจัดการอย่างไรได้
มองผ่านหน้าต่างกระจกออกไป
เห็นแรงลมแล้วเหมือนจะถอนรากถอนโคนต้นไม้แสนรัก
 
 
 
 
ลมแรงจัดขนาดนี้ ใบกุหลาบและกลีบดอกที่คลี่บานกลับไม่ร่วงหล่นกระจัดกระจาย
อัศจรรย์ใจกับธรรมชาติของกุหลาบ
ช่างบอบบางแต่แข็งแกร่ง
แข็งแกร่งอยู่ในความบอบบาง
เช่นนี้เอง
เราได้รู้อีกเหตุผลหนึ่งแล้วว่า...ทำไมกุหลาบจึงเป็นสัญลักษณ์ของความรัก
ราชินีแห่งมวลดอกไม้
 
 
 
 
พายุฝนผ่านมาแล้วผ่านไป
กุหลาบยังคงแย้มบาน สดชื่นเบิกบานรับแดดเช้าอยู่ใต้ชายคา
มันเป็นเช้าใหม่ วันใหม่ในฤดูฝน




 
 
Its a new dawn, it's a new day, it's a new life  
...and I'm feeling good.
 
  
ชวนฟัง "Feeling Good"กันค่ะ
ร้องโดยสาวน้อย เธออัศจรรย์จริง ๆ
ดั้งเดิมเป็นเพลงของนีน่า ซีโมน
 
 
 
 
 
*
 
 
 
 



21.7.58

ดอกแก้ว / Orange Jasmine

ดอกแก้ว / Orange Jasmine

น้ำตาฟ้าหล่นลงมาปลอบดินแล้ง
ดับไอร้อนระอุจากเปลวแดดที่แผดเผาผิวดินมาหลายสิบวัน
ไม่นานหลังจากนั้น สายลมยามดึกส่งกลิ่นหอมตลบดั่งอบร่ำ
แทนคำเชื้อเชิญให้ไปเยี่ยมเยือน
ก้าวเดินท่ามกลางกลิ่นหอมที่ไม่อาจประเมินค่า

โอ นั้นหรือที่มา !

ดอกแก้วพรูสะพรั่ง
โพลนกลีบขาวดูดซับแสงในสวน
ชวนให้มัดเป็นช่อ
ช่อบูเก้หอมกรุ่น อบอุ่นอยู่ในมือเจ้าสาวเดือนกรกฏา

ทว่าพรุ่งนี้แล้ว
กลีบดอกแก้วจะร่วงหล่น เกิดพรมสีขาวบนทางเดิน
กลีบไม่ทิ้งหอม พร้อมถูกเหยียบย่ำ
แต่ใครหรือใครกัน จะย่ำเหยียบ


ดอกแก้ว / Orange Jasmine

19/7/2015


*





26.5.58

กุหลาบที่เปลี่ยนสี / My garden, my rose



(ฉบัง ๑๖)

ซึมซับสีสันพันฤดู 
กุหลาบโฉมตรู
เจิดจ้าสดแสงแรงร้อน

ข้องเกี่ยวเสี้ยวเศษทินกร
กระเด็นกระดอน
ปลิวร่วงห้วงฟ้าหรือไร

แรกแย้มแต้มอ่อนสดใส
แต่แล้วเปลี่ยนไป
จัดจ้านผ่านช่วงเวลา

เปลี่ยนแปรจากแรกแปลกตา
เช้าสายบ่ายทา
คุณค่ากุหลาบพันธุ์นี้

ดมหอมกลิ่นหอมไม่มี
สวยที่เปลี่ยนสี
ตื่นตาตื่นใจได้ชม


home photo




*
หมายเหตุ*****

กุหลาบพันธุ์นี้แฝงมาในนามของ "ดับเบิ้ลดีไลท์" 
อยากได้มากเพราะ"ดับเบิ้ลดีไลท์"มีกลิ่นหอมถึงกับลือ
แต่แล้วก็พบว่าไม่ใช่กุหลาบที่ต้องการเพราะไม่มีกลิ่นหอมเลยค่ะ
อาจเป็น "การ์เด้น พาร์ตี้" หรืออื่น ๆ ที่มีสีสันคล้ายกัน
ออกดอกแทบไม่ขาดต้น 
เธอสวย อยากตั้งชื่อให้ว่า "Afternoon Sun" หรือ "แสงบ่าย"
สีที่เปลี่ยนเป็นแรงขึ้น ๆ ตลอดเวลา ดึงดูดสายตา

แต่ได้ "ดับเบิ้ล ดีไลท์" ต้นจริงมาแล้ว
ออกดอกดกเหมือนกัน สีเหมือน ๆ กัน สวยเหมือนกัน
แต่หอมตรึงตราตรึงใจ 
กลิ่นคลาสสิคแต่ไม่โบราณ กลิ่นหอมที่ไม่ว่าใครดมก็หอม เป็นกลิ่นหอมสากล
หอมที่น้ำหอมชั้นดีอยากจะหอม

เขียนเมื่อ 7/5/2015

15.5.58

กุหลาบขาว / White Rose

home photo
กุหลาบขาว  / My Garden, My Rose "Pope John Paul II"
ฉบัง ๑๖


ร้อนแรงแสงพฤษภา
กุหลาบขาวพราวตา
วางไว้หวังผ่อนร้อนรุม

แดดดูพ่นน้ำชุ่มชุ่ม
หญ้าฟางวางสุม
ห่มดินเย็นรากฝากฟาง

ผ่านเดือนผ่านปีแผ้วถาง
ใฝ่ใจไว้วาง
กุหลาบผลิดอกออกใบ

หอมเอยหอมกลิ่นละมุนละไม
หอมใกล้หอมไกล
หอมนานหอมเย็นเช่นนี้


*

หมายเหตุ*****

กุหลาบขาวโป้ป จอห์น พอล เดอะ เซคันด์ สวยสะอาด 
มีกลิ่นหอมชื่นใจ ไม่ได้แยกและแยกไม่ได้ว่าเหมือนกลิ่นอะไร
เขาว่าหอมกลิ่นไซตรัส คือกลิ่นมะนาวหรือมะกรูด 
ทราบมาว่า วาติกันนำไปปลูกในสวน
ปลายปี 2513 ที่หนาวมาก หนาวนาน ต้นนี้ออกดอกนับไม่ถ้วน
ดอกใหญ่ กลีบเยอะ บำรุงมาทั้งปี
แต่ปลายปี 2514 ไม่ค่อยหนาว ช่วงอากาศเย็นในกรุงเทพสั้นมาก
ดอกก็น้อยลง กลีบก็น้อยลง ต้นก็ดูไม่ค่อยแข็งแรง
จนรู้สึกว่าเลี้ยงยาก ดูแลใส่ใจเป็นพิเศษ ให้ดอกเรื่อย ๆ ไม่ขาด
กุหลาบชนิดนี้เป็นกุหลาบอเมริกัน ผสมโดย Zary 
ในภาพเป็นดอกที่บานปีนี้ค่ะ


*

30.3.58

พระจันทร์ยามเย็น / How High The Moon




สูงต้นปีบเขียนกวีที่บนฟ้า
เดือนธันวาผ่านไปฉันได้เห็น
จันทร์ครึ่งดวงขาวงามขึ้นยามเย็น
บันทึกเป็นภาพสะอาดชวนวาดคำ

ขาวพระจันทร์ยามเย็นเธอเห็นไหม
ฟ้ายังสีฟ้าใสยังไม่ค่ำ
ชมปีบลู่ส่ายไหวคล้ายร่ายรำ
ก่อนมืดดำราตรีคลี่ผ้าคลุม


*






6.3.58

วันอาทิตย์เป็นมิตรกับครัว - บะหมี่ราดหน้าไก่ โก้ยซี้หมี่



วันหนึ่งอยากจะทานบะหมี่ราดหน้าไก่ใส่หน่อไม้กับเห็ดสามอย่างกับซ้อสเปรี้ยว
ต้องการเส้นนุ่มนวลเหนียวและไม่ทอด ซ้อสราดหน้าไม่หวาน

เอาเส้นบะหมี่อย่างดีออกจากตู้เย็น คลี่ไว้ให้หายใจในอุณหภูมิห้อง
สะบัดผงแป้งขาว ๆ ออกเยอะ ๆ

แช่ต้นหอมผักชีในเบ้คคิ่งโซดา เผื่อว่ามีสารพิษตกค้าง

ล้างไก่แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำหรือตามความพอใจ
หมักไก่กับซีอิ้วขาว ซ้อสหอยนางรม (นิดเดียว) พริกไทยขาวป่น และซ้อสเปรี้ยว

ล้างหน่อไม้ดองที่แพ็คในถุงให้สะอาดยิ่งขึ้น ใส่มากน้อยตามความพอใจ
หั่นเห็ดสามอย่าง ขาดไม่ได้คือเห็ดหอม

หั่นต้นหอมผักชึที่ล้างสะอาดแล้วเป็นท่อน ๆ 

ตั้งน้ำให้เดือดพล่านใส่เกลือสมุทรลงไปในน้ำไว้ลวกบะหมี่

เตรียมน้ำเย็น ๆ ไว้แช่บะหมี่ที่สุกขึ้นมาจากหม้อลวกไว้ถอนความร้อน เส้นจะได้ไม่เละ

น้ำเดือดพล่านแล้ว แบ่งบะหมี่ลงไปลวก
สุกแล้วใส่ลงไปในน้ำเย็นทันที เส้นจะไม่ติดกัน
ลวกบะหมี่ที่เตรียมไว้ทั้งหมด และแช่น้ำเย็น
พอคลายความร้อนแล้ว เทน้ำออก ให้สะเด็ดน้ำ
ใส่ลงในชามเสิร์ฟเพื่อทำให้สุกในไมโครเวฟอีกครั้ง (เมื่อทำซ้อสราดหน้าเสร็จ)


ถ้ามีหนังไก่ มักจะแยกออกจากเนื้อ คลุกเกลือ แล้วทอดจนน้ำมันออกหมดด้วยไฟไม่แรง
ตักหนังทอดกรอบออกจะมีน้ำมันไก่เอาไว้ผัด
โปรดใช้น้ำมันอย่างทนุถนอมตัวเองและคนใกล้ชิด ^^

ใส่เนื้อไก่หมักลงไปผัดไฟแรงให้ไก่สุก
ใส่หน่อไม้เสันลงไปผัด ๆ ๆ
ใส่น้ำสะอาดหรือน้ำซุปไก่ (ถ้ามี)
ต้มปุด ๆ จนหอม

ระหว่างนี้ผสมแป้งมันกับน้ำสะอาด อย่าให้เหนียวมาก

หันไปใส่เห็ด รอให้สุก ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่หมักไก่
ปรุงไปชิมไป
ใครอยากใส่ผงชูรส โอ๊ะ โน้ โน
ใส่น้ำตาลปลาย ๆ ช้อนแทน กระจิริดนิดเดียว
รสชาติได้ที่หรือยังคะ
ได้แล้วใส่แป้งมันผสมน้ำลงไป พอใสปิดไฟทันที
ใส่ต้นหอมผักชีด้วยนะคะ

กระฉอกซ้อสเปรี้ยวใส่ถ้วยเล็กเผื่อคนชอบเปรี้ยวกว่านี้
ทำน้ำส้มพริกดองเผื่อคนชอบเคี้ยวพริก

ใส่บะหมี่ที่รออยู่เข้าไมโครเวฟ ไฟแรงแป้บนึง
ราดหน้าด้วยซ้อสที่เตรียมไว้ทันที ไม่งั้นเส้นจะติดกัน
อย่าลืมโรยหนังไก่กรอบ ๆ เค็ม ๆ ไว้ข้างบน
ทานได้แล้วค่ะ




อร่อยนะคะ




*





9.1.58

กันยายน / September




กุหลาบมอญดอกใหญ่ ออกดอกดกในเดือนกันยายนที่มีฝนตกมาก



กลิ่นหอมชื่นใจ เก็บดอกบานเต็มที่มาลอยน้ำแทนปล่อยให้โรยคาต้น
ปล่อยไว้จะทำให้ต้นโทรม




โมกใบเขียวเข้มดอกขาวเห็นแล้วก็เก็บภาพไว้



กุหลาบอังกฤษโรซาลินสีซีดดอกเล็กจนเกือบจำไม่ได้



กุหลาบอังกฤษเฮอริเทจหรือเปล่านี่
ฝนตก อากาศร้อนชื้นทำให้พวกเธอเปลี่ยนไป
กระถางกุหลาบถูกโยกย้ายไปมาถ้าต้นโทรม 
ภาพถูกทิ้งไว้นาน 
ทำให้งง







ชารีฟา อัสมาอยู่นี่เอง



เฮอริเทจ



ดับเบิ้ลดีไลท์สั่งครั้งแรกได้การ์เด้นไทม์มา
รู้เอาเมื่อดมกลิ่น
ดับเบิ้ลดีไลท์กลิ่นหอมแรง
ส่วนการ์เด้นไทม์กลิ่นอ่อน
สีจะคล้ายกัน



พลับพลึงแมงมุม ดอกไม้โปรดอีกต้น กลิ่นหอมคุ้นเคย


กุหลาบวันเกิด เห็นแล้วก็หวังให้บานพรูช่วงคริสต์มัส
ก็บานจริง
บานแบบเดี๋ยว ๆ ดอก



กุหลาบสมัยใหม่เป็นกุหลาบตัดดอก ก้านยาว
สวย แต่ไม่เคยได้กลิ่นหอม



กุหลาบ "บีเลิฟ"หลังกลีบเป็นสีทับทิม




กุหลาบแดงพันธุ์นี้ช่างแดงเจิดจ้า 
สวยบาดตา
นึกถึง "คาร์เมน"



สวยก็คือสวย จะบอกว่าไม่สวยไม่ได้



กุหลาบอเมริกัน การ์เด้น พาร์ตี้ ได้ยินว่าปลูกไว้เต็มสวนสาธารณะในชิคาโก



กลีบแดงเหมือนกำมะหยี่ กลีบหลังชมพูเหมือนผ้าไหม



กุหลาบขาวกับแดงและใบเขียวเข้มอยู่ด้วยกัน สีสันของคริสต์มัส



พยับหมอกงามมากเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่และได้น้ำเยอะจากฝนที่ตกหนัก



กุหลาบมอญสีชมพูพรูพรั่งไม่ขาดต้นในหน้าฝน









นี่ก็กุหลาบมอญอีกต้น


ต้นแฮ้ปปี้เนสโตขึ้นมาก งามและให้ดอกเยอะ ทำให้รู้ว่าชอบน้ำ




กุหลาบเหลืองกับดอกหญ้าแฝก



กุหลาบเซนต์โธมัสสีเหลืองที่ให้กลิ่นน้ำผึ้งตรึงใจ




ใบเขียวขาวแสนน่ารัก

กุหลาบมอญออกดอกไล่กันไม่ขาดต้น
นับจนเลิกนับ



ดอกใหญ่ กลิ่นก็หอม


ช่อดอกแฮ้ปปี้เนสมองใกล้ ๆ



พยับหมอกในแดดแรง



มอญสีชมพูดอกนี้เป็นมอญหลบแดด
ถ่ายรูปยากเลยถ่ายหลายรูป
















ดอกแฮ้ปปี้เนส ภาพใกล้


แฮ้ปปี้เนสต้นใหญ่เหมือนสามารถตัดแต่งให้เป็นแนวรั้วต้นไม้ได้
แต่กิ่งอ่อนและเปราะไป
ไม่อยากเชื่อว่าจะโตและแน่นได้ขนาดนี้
ประทับใจมาก
แถมยังดีใจที่ต้นความสุขยังเติบโตอยู่ในสวน

*






หน้าเว็บ