18.2.56

ที่ของแพน เพื่อนมีหาง / My black and white friend


แพนเป็นหมาในบ้าน เกิดในบ้าน

ในช่วงเวลาสิบปี 
ถ้าเราต้องการเป็นทั้งพ่อแม่ พี่น้องและลูกหลานของชีวิตใดชีวิตหนึ่งแล้วละก็
เลี้ยงหมาสักตัว

เจ็ดปีหมาเท่ากับหนึ่งปีคน
ปีแรกเราเลี้ยงทารกหมาจนมันอายุเจ็ดขวบ
โตเร็วดีแท้

ผ่านปีที่สองจากหมาน้อยกลายเป็นหมาวัยรุ่นอายุสิบสี่
เริ่มแอบหนีไปเที่ยวข้างนอกทุกทีที่มีโอกาส

ปีที่สามเป็นหนุ่มสาวเต็มตัว อายุยี่สิบเอ็ด
หมาหนุ่มเริ่มหายตัวไปเฝ้าหมาสาว
ไม่ฟังเจ้าของชั่วคราว

ปีที่สี่อายุยี่สิบแปด ปีที่ห้าอายุสามสิบห้า ปีที่หกสี่สิบสอง
ปีที่เจ็ดสี่สิบเก้า
เป็นหมาวัยกลางหมา
รุ่นลุงป้าของคน

เมื่อเลี้ยงมาได้สิบปีก็อายุเจ็ดสิบ เป็นยายย่าตาปู่
แต่ถึงอย่างไรหมาก็ยังเป็นน้องหมาเพื่อนหมาของเราเสมอ
เพราะสมองของมันเจริญเต็มที่เท่าเด็กห้าขวบ
 มันจึงเป็นเด็กจวบจนวาระสุดท้าย
ต้องการมีเราอยู่ใกล้ ๆ จนถึงวันนั้น
วันที่มันต้องจากเราไป


*


ที่ของแพน




















*
 

บ้านเรามีคนเอาหมาไปปล่อยกันเยอะ
กรุงเทพเต็มไปด้วยหมาจรจัด
บ่งบอกว่าคนส่วนหนึ่งไม่รับผิดชอบ
บางคนมีปัญญาซื้อ แต่ไม่มีปัญญาเลี้ยง
เอามาเลี้ยง พออยากเลิกเลี้ยงก็เอาไปทิ้ง
หมาที่ถูกทอดทิ้งต้องเผชิญชะตากรรมโหดร้ายแสนรันทด
ถ้าได้รับความเมตตา ความรัก มันก็น่ารัก ซื่อสัตย์ เป็นเพื่อนที่ดีได้ไปจนวันตาย

เพื่อนคนหนึ่งเล่าว่า
ชายเจ้าของหมาคนหนึ่งทำร้ายหมาของเขาทุกวัน
แต่ทุกครั้งที่เขากลับมาบ้าน มันก็กระดิกหางวิ่งเข้าไปต้อนรับ
ความรักความซื่อสัตย์ของหมาไม่มีข้อแม้และเงื่อนไขต่อคนที่หยิบยื่นอาหารให้
ใครที่รักหมาและมีความรับผิดชอบไปรับหมามาเลี้ยงได้นะคะ
 มีทั้งพันธุ์ไทย พันธุ์เทศ พันธุ์ทาง
ส่วนใหญ่เป็นหมามีคนเลี้ยงมาก่อน 
หมาก็ต้องการบ้านที่มีความรักไม่ผิดคน
 แรกเริ่ม เราอาจคิดว่าจะเป็นฝ่ายให้ความรักความอบอุ่นมัน
แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็จะรู้เองว่า
มันก็ให้ความรักความอบอุ่นเราเหมือนกัน







*





8.2.56

บรี / Brie

Brie Jan brought from Australia

เป็นคนชอบเนยแข็ง
แต่ไม่ได้ทานเนยแข็งทุกชนิด

บรีนี่เป็นเนยแข็งชนิดนิ่มที่ต้องตัดมาวางทิ้งไว้ในอุณหภูมิห้องสักพัก
เพื่อให้มัน"หายใจ"
มันจะอ่อนลง
เมื่อเข้าปากจะเหมือนครีมข้น ๆ เค็ม ๆ มัน ๆ หอม ๆ



บรีทำจากนมวัวบางเบาไม่เข้มข้น
บางคนเอาไปเข้าเตาอบก่อนรับประทาน
แต่แค่ความร้อนในปากก็เพียงพอที่จะทำให้บรีละลาย

บางคนทานบรีกับแยมผลไม้ บางคนโรยถั่วป่น
บางคนทานกับขนมปังปิ้ง
ส่วนฉันทานเปล่า ๆ

ครั้งแรกทานที่สวีเดน
สุภาพสตรีผู้แนะนำให้ทานท่านตัดเปลือกห่อหุ้มออกหมด
ส่งให้เฉพาะเนื้อสีเหลืองที่แสนเอร็ดอร่อย
ใครบางคนบอกว่า "นั่นคือความรัก" เพราะเปลือกบรีรับประทานได้

ต่อมา ก็เสาะหาบรีทำในสวิส ฝรั่งเศสหรือเดนมาร์คมารับประทาน
โดยไม่ทานเปลือก


คราวนี้ แจนและเจสัน หอบของฝากหลายอย่างจากควีนส์แลนด์
รวมทั้งบรีด้วย
ตอนเจดีทานคำแรก ก็กระโดดขึ้นกระโดดลง
เธอว่ากลิ่นมันแรง ทั้งที่เป็นคนชอบบรี
ส่วนฉันชอบมันมาก เลยถ่ายรูปไว้เตือนแจนกับเจสันว่า
อย่าลืมนะแบรนด์นี้






*





หน้าเว็บ